Ингредиенты для - Маринованные ребрышки в духовке
Как вкусно приготовить - Маринованные ребрышки в духовке
1. Этап
Ребрышки моем и нарезаем на порционные кусочки.
2. Этап
Готовим маринад. Для этого смешиваем растительное масло, соль,сахар, перец, горчицу и уксус.
3. Этап
Моем и мелко нарезаем свежую зелень. Если таковой не оказалось - вполне можно заменить сухими травами.
4. Этап
Выкладываем в пакет для запекания ребрышки, туда же добавляем наш маринад и подготовленную зелень. Хорошенько перемешиваем и завязываем пакет. Оставляем не менее чем на 3 часа. Периодически можно перемешивать содержимое пакета, чтобы маринад равномерно распределялся.
5. Этап
Выкладываем пакет с ребрышками на противень и ставим в духовку. Запекаем минут 50 при температуре 180-200 градусов.
6. Этап
Если вы хотите получить поджаристую корочку на ребрышках, откройте пакет для запекания и запекайте ребрышки еще минут 10 до образования корочки.
