Ингредиенты для - Картофельный рулет с колбасой
Как вкусно приготовить - Картофельный рулет с колбасой
1. Этап
Необходимые продукты для приготовления картофельного рулета.
2. Этап
Картофель отварить в "мундире", почистить и горячим натереть на мелкой терке. Добавить гашеную соду и яйца, поперчить.
3. Этап
В картофельную массу добавляем столько муки, чтобы получилось мягкое тесто.
4. Этап
На льняном полотенце раскатываем тесто толстым слоем. При помощи полотенца легче картофельный пласт потом свернуть в рулет. Раскладываем тонко нарезанную колбаску, посыпаем укропом. Края теста я заворачиваю внутрь и при помощи полотенца сворачиваю рулет.
5. Этап
Перекладываю рулет на смазанный маслом противень, верх смазываю сливочным маслом, посыпаю прованскими травами и выпекаю при 180 градусах 30 минут. Рулет получается сытный, и к нему подойдет любой овощной салатик. Приятного аппетита!
