Овощной торт с сыром

1 . Этап

Морковь почистить, натереть на средней терке. Посолить, дать постоять 5 мин., сок отжать! Добавить 2 яйца, 2 ст. л. муки, душистый перец.

2 . Этап

На сковороде, добавив немного масла, пожарить 2 блинчика на среднем огне.

3 . Этап

Картофель почистить, отварить. Слить воду. Разминаем картофель в пюре. Дать остыть, добавить 1 яйцо, 2 ст. л. муки, перчик

4 . Этап

Хорошо перемешать, пожарить 1 блинчик.

5 . Этап

Трем сыр, добавить чеснок, перчик.

6 . Этап

Промазать коржи сырной прослойкой, по желанию присыпать зеленью.

7 . Этап

Дать тортику пропитаться. Украсить по желанию.