Информация о рецепте
Ингредиенты для - Узбекские лепешки в духовке (простой рецепт)
Как вкусно приготовить - Узбекские лепешки в духовке (простой рецепт)
1. Этап
Просеянную муку смешайте с сахаром, солью и дрожжами. Затем тонкой струйкой влейте теплую воду и растительное масло, замесите тесто. Месить тесто следует примерно 10 минут.
2. Этап
Положите тесто в миску, присыпанную мукой, затяните пищевой пленкой и оставьте на 1 час.
3. Этап
Когда тесто увеличится в объемах вдвое, разделите его на 3 части, затем каждую раскатайте. Накройте лепешки полотенцем и оставьте на 30 минут.
4. Этап
В центре лепешек вделайте небольшие углубления пальцами, смажьте лепешки взбитым желтком. В углубления выложите семена.
5. Этап
Выпекайте лепешки в духовке при 250 градусах 10-12 минут.
6. Этап
Приятного аппетита!
