Ингредиенты для - Десерт клубнично-сливочный
Как вкусно приготовить - Десерт клубнично-сливочный
1. Этап
В сливки добавить сахар и кукурузный крахмал, хорошо перемешать венчиком.
2. Этап
Варить на медленном огне, постоянно помешивая. Как только смесь закипит, проварить еще 1 минуту.
3. Этап
Форму подготовить заранее, смазать слегка растительным маслом. Загустевшую сливочную массу выложить в форму и оставить остывать при комнатной температуре.
4. Этап
Приготовим клубничный слой. Клубнику с сахаром пробить в блендере.
5. Этап
Добавить кукурузный крахмал, постоянно мешать венчиком, нагреть на небольшом огне до кипения, проварить 1 минуту и снять с плиты.
6. Этап
Вылить в форму поверх белого слоя. Оставить остывать при комнатной температуре, затем поставить в холодильник для полного застывания.
7. Этап
Рассыпать на поверхности кокосовую стружку и выложить на нее десерт.
8. Этап
Обсыпать десерт со всех сторон стружкой и нарезать на квадратики и также каждый кусочек обвалять в кокосовой стружке.
