Рисовый пудинг с изюмом и миндалем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рисовый пудинг с изюмом и миндалем

1. Масло сливочное - 1 ст. ложка
2. Миндаль - 1/4 стакана
3. Изюм - 1/4 стакана
4. Рис - 0,5 стакана
5. Молоко - 4 стакана
6. Корица - 0,5 чайных ложки
7. Мускатный орех - 1 щепотка
8. Ванильный экстракт - 5 капель
9. Лавровый лист - 1 штука
10. Сахар - 1/4 стакана

Как вкусно приготовить - Рисовый пудинг с изюмом и миндалем

1. Этап

1. В кастрюле растопите сливочное масло, добавьте нарезанный миндаль и изюм.

1. Этап. Рисовый пудинг с изюмом и миндалем: 1. В кастрюле растопите сливочное масло, добавьте нарезанный миндаль и изюм.

2. Этап

2. Перемешайте все венчиком и обжаривайте до появления приятного аромата.

1. Этап. Рисовый пудинг с изюмом и миндалем: 2. Перемешайте все венчиком и обжаривайте до появления приятного аромата.

3. Этап

3. Всыпьте рис и перемешайте, обжаривайте еще 1-2 минуты.

1. Этап. Рисовый пудинг с изюмом и миндалем: 3. Всыпьте рис и перемешайте, обжаривайте еще 1-2 минуты.

4. Этап

4. Залейте все содержимое молоком и доведите до кипения.

1. Этап. Рисовый пудинг с изюмом и миндалем: 4. Залейте все содержимое молоком и доведите до кипения.

5. Этап

5. Добавьте корицу, сахар, ванильный экстракт, мускатный орех, лавровый лист.

1. Этап. Рисовый пудинг с изюмом и миндалем: 5. Добавьте корицу, сахар, ванильный экстракт, мускатный орех, лавровый лист.

6. Этап

6. Варите после закипания на слабом огне периодически помешивая 30-40 минут.

1. Этап. Рисовый пудинг с изюмом и миндалем: 6. Варите после закипания на слабом огне периодически помешивая 30-40 минут.

7. Этап

7. Рис должен разбухнуть, а масса получится густая.

1. Этап. Рисовый пудинг с изюмом и миндалем: 7. Рис должен разбухнуть, а масса получится густая.

8. Этап

8. Разлейте пудинг по стаканам, украсьте его миндалем и подавайте к столу.

1. Этап. Рисовый пудинг с изюмом и миндалем: 8. Разлейте пудинг по стаканам, украсьте его миндалем и подавайте к столу.