Брускетта с нежнейшей курицей

1 . Этап

Куриное филе разрезаем пополам, заворачиваем в лист с приправой "MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки". Обжариваем с двух сторон на среднем огне в течении 15 минут.

2 . Этап

Сразу после обжарки филе заворачиваем в фольгу, прямо в бумаге, охлаждаем и отправляем в холодильник на пару часов. Лучше это сделать накануне праздника, тогда останется только нарезать и подать, что сэкономит кучу времени.

3 . Этап

Багет обжариваем на сковороде (я добавляла немного сливочного масла). Отвариваем перепелиные яйца.

4 . Этап

Собираем нашу брускетту - багет, ломтик соленого (малосольного) огурца, ломтик куриного филе и перепелиное яйцо. Украшаем зеленью. При подаче можно все сбрызнуть оливковым маслом, я же предпочитаю подсолнечное нерафинированное.