Ингредиенты для - Стирфрай из курицы с цукини
Как вкусно приготовить - Стирфрай из курицы с цукини
1 . Этап
Филе вымыть, обсушить, нарезать полосками. Перемешать с крахмалом.
2 . Этап
Перец (оба вида) и цуккини вымыть, обсушить, нарезать полосками.
3 . Этап
Имбирь и чеснок очистить, измельчить.
4 . Этап
В вок налить растительное масло и партиями обжарить куриное филе. Обжаренное филе переложить в миску.
5 . Этап
Выложить в вок имбирь и чеснок. Обжаривать помешивая 30 секунд.
6 . Этап
Добавить перец с цуккини. Жарить помешивая 5 минут.
7 . Этап
Смешать рисовый уксус, соевый соус и сахар.
8 . Этап
Вернуть в вок курицу, влить подготовленный соус, прогреть всё вместе 2 минуты и подавать.
9 . Этап
Зелёный лук вымыть, обсушить, мелко нарезать. При подаче посыпать стирфрай зелёным луком. Приятного аппетита!