Приготовление

1 . Этап

1. Мелко порежьте вареное куриное филе и выложите в большую миску.

1. Этап. 1. Мелко порежьте вареное куриное филе и выложите в большую миску.

2 . Этап

2. Авокадо вымойте, вытрите салфеткой, разрежьте вдоль пополам, удалите косточку, шкурку и нарежьте тонкими дольками.

1. Этап. 2. Авокадо вымойте, вытрите салфеткой, разрежьте вдоль пополам, удалите косточку, шкурку и нарежьте тонкими дольками.

3 . Этап

3. Вяленые и свежие помидоры нарежьте небольшими кусочками.

1. Этап. 3. Вяленые и свежие помидоры нарежьте небольшими кусочками.

4 . Этап

4. Сыр моцареллу нарежьте произвольными кусочками, маслины порежьте колечками.

1. Этап. 4. Сыр моцареллу нарежьте произвольными кусочками, маслины порежьте колечками.

5 . Этап

5. Пекинскую капусту промойте проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и тонко порежьте стружкой.

1. Этап. 5. Пекинскую капусту промойте проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и тонко порежьте стружкой.

6 . Этап

6. Приготовим горчичный соус. В небольшой миске смешайте ингредиенты для соуса: сок лимона, бальзамический уксус, горчицу ТМ Haas, оливковое масло, соль и перец. Вместо оливкового масла, можно использовать, масло из банки с чесночно-вялеными помидорами.

1. Этап. 6. Приготовим горчичный соус. В небольшой миске смешайте ингредиенты для соуса: сок лимона, бальзамический уксус, горчицу ТМ Haas, оливковое масло, соль и перец. Вместо оливкового масла, можно использовать, масло из банки с чесночно-вялеными помидорами.

7 . Этап

7. Тыквенные семечки освободите от лузги и поджарьте на сухой, горячей сковороде. В сервировочное блюдо выложите салат, полейте приготовленным соусом и посыпьте тыквенными семечками. Приятного аппетита!

1. Этап. 7. Тыквенные семечки освободите от лузги и поджарьте на сухой, горячей сковороде. В сервировочное блюдо выложите салат, полейте приготовленным соусом и посыпьте тыквенными семечками. Приятного аппетита!