Лук маринованный лимоном

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Лук очистите от верхнего слоя. Нарежьте кружочками или полукольцами.

3 . Этап

Снимите цедру с половины лимона. Потребуется около 1/2-1 ч.л. цедры. Затем разрежьте его пополам и выжмите сок.

4 . Этап

Для маринада в горячей воде растворите соль и сахар.

5 . Этап

Влейте растительное масло, лимонный сок и добавьте цедру.

6 . Этап

Переложите репчатый лук в баночку. Залейте маринадом и оставьте минимум на 30 минут, а лучше на пару часов в холодильнике.

7 . Этап

Лук маринованный лимоном готов.