Пельмени домашней лепки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пельмени домашней лепки

Тесто
1. Мука 3 ст.
2. Яйцо куриное 1 шт.
3. Соль 0,5 ч. л.
4. Вода 1 ст.
Начинка
1. Свинина 400 гр.
2. Говядина 400 гр.
3. Соль 0,5 ч. л.
4. Перец черный 0,5 ч. л.
5. Лук репчатый 1 шт.

Как вкусно приготовить - Пельмени домашней лепки

1. Этап

Замесим тесто : В муку добавим яйцо, соль и воду и конечно же Любовь к приготовлению :))) без этого ничего не получится, закроем тесто пленкой и оставим минут на 20 пока будем делать начинку. Приготовим начинку: Мясо прокрутим через мясорубку, добавим лук, можно ещё чесночку зубчика 4 добавить, соль, перец, хорошенечко все перемешаем.

1. Этап. Пельмени домашней лепки: Замесим тесто : В муку добавим яйцо, соль и воду и конечно же Любовь к приготовлению :))) без этого ничего не получится, закроем тесто пленкой и оставим минут на 20 пока будем делать начинку. Приготовим начинку: Мясо прокрутим через мясорубку, добавим лук, можно ещё чесночку зубчика 4 добавить, соль, перец, хорошенечко все перемешаем.

2. Этап

И так, разрежем наше тесто на 6 равных частей, так удобней раскатывать тесто, раскатаем, вырежем стаканом круглое тесто, разложим начинку и начинаем лепить

1. Этап. Пельмени домашней лепки: И так, разрежем наше тесто на 6 равных частей, так удобней раскатывать тесто, раскатаем, вырежем стаканом круглое тесто, разложим начинку и начинаем лепить

3. Этап

Заготовили

1. Этап. Пельмени домашней лепки: Заготовили

4. Этап

Вот наши красавцы пельмени:)

1. Этап. Пельмени домашней лепки: Вот наши красавцы пельмени:)