Ингредиенты для - Свинина, вареная в луковой шелухе

1. Свинина 700 грамм
2. Луковая шелуха 20 грамм
3. Соль 6 ст. ложек
4. Вода 3 литра
5. Специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Свинина, вареная в луковой шелухе

1 . Этап

Свинину и луковую шелуху промойте, затем обсушите.

2 . Этап

Складываем шелуху в кастрюлю, туда же - мясо, воду и соль. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим еще час-полтора на слабом огне.

3 . Этап

Готовое мясо вынимаем из кастрюли и натираем специями. Затем плотно заворачиваем в фольгу.

4 . Этап

Оставляем свинину в фольге при комнатной температуре до полного остывания.

5 . Этап

Нарезаем тонкими кусочками и подаем к столу. Приятного аппетита!

Свинина, вареная в луковой шелухе
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Салат Нежный с кукурузой
Салат Нежный с кукурузой
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее...
Теплый салат с грибами и моцареллой
Теплый салат с грибами и моцареллой
Грибочки промойте под проточной водой, обрежьте кончик...
Закусочный пирог с сырным соусом
Закусочный пирог с сырным соусом
Отварные вкрутую яйца и маринованные огурчики порезать...
Хлеб рисовый с медом
Хлеб рисовый с медом
Загрузите ингредиенты в ведерко ХП в порядке, предписа...
Зразы с сыром
Зразы с сыром
У меня смешанный фарш из 2/3 говядины и 1/3 свинины. Л...
Паэлья с курицей и морепродуктами
Паэлья с курицей и морепродуктами
Нам понадобятся такие разнообразные продукты. Одно рад...
Закусочный торт с ветчиной и сыром
Закусочный торт с ветчиной и сыром
Лист теста немного раскатать на присыпанной мукой пове...
Запеченные куриные ножки с острым песто
Запеченные куриные ножки с острым песто
Приготовить продукты для песто. Зелень промыть и удали...
Кабачки в горчично-медовом соусе
Кабачки в горчично-медовом соусе
Кабачки нарезать кружками Чеснок нарезать пластинками...
Рыбное рагу со сливочно-томатным соусом
Рыбное рагу со сливочно-томатным соусом
Готовим рыбу. В этот раз я делал в Су Виде, поэтому по...
Манты в пароварке
Манты в пароварке
Муку, воду и растительное масло замешиваем в крутое те...
Словацкое национальное блюдо Брынзовые галушки
Словацкое национальное блюдо Брынзовые галушки
Картофель натереть на мелкой терке. Добавить яйцо, сол...