Фаршированные тунцом и каперсами помидоры

1 . Этап

1. Оливки, петрушку и каперсы порубите.

2 . Этап

2. Тунец разомните вилкой.

3 . Этап

3. Перец запеките в разогретой до 220 градусов духовке до легкой подгорелости.

4 . Этап

4. Затем уберите перец в пакет, завяжите и оставьте минут на 10. Перец "пропотеет" и кожица легко отойдет.

5 . Этап

5.Удалите семена и кожицу, порубите перец. Смешайте все ингредиенты, кроме помидоров.

6 . Этап

6. У томатов срежьте "крышечки" и удалите сердцевину.

7 . Этап

7. Наполните начинкой, накройте "крышечками", запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.

8 . Этап

Приятного аппетита!