Закусочный сырный шар с зеленью и орехами

1 . Этап

Продукты.

2 . Этап

Мелко нарежьте петрушку, зеленый лук и очищенный чеснок. Смешайте с оливковым маслом и паприкой, взбейте погружным блендером до однородности.

3 . Этап

Перемешайте получившуюся смесь с творожным сыром до однородности. Посолите и поперчите, еще раз перемешайте. Поставьте в холодильник на 30–40 мин.

4 . Этап

Мелко порубите орехи и насыпьте на большую тарелку.

5 . Этап

Намочите руки в холодной воде и придайте сырной массе форму шара. Выложите сырный шар в тарелку с орехами и обваляйте со всех сторон. Поставьте в холодильник до подачи, минимум на 30 мин.

6 . Этап

Подавайте сырный шар с крекерами.