Вареный омлет

1 . Этап

Взбиваем миксером яйца с солью до пены.

2 . Этап

Добавляем молоко и опять взбиваем.

3 . Этап

Берем 2 пакета для запекания ( я иногда беру просто полиэтиленовые пакеты), выливаем яичную массу. Пакеты завязываем, оставляя немного свободного места.

4 . Этап

Опускаем в кипящую воду и, не накрывая крышкой, на среднем огне варим 30 минут.

5 . Этап

Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к стенкам) на тарелку, разрезаем и едим. Очень вкусно!