Котлеты из куриной грудки Удачные

1 . Этап

Овсяные хлопья замочить в йогурте.

2 . Этап

Пропустить через мясорубку филе, морковь, лук, зелень и хлопья с йогуртом.

3 . Этап

Влажными руками хорошо отбить фарш и поставить отдыхать в холодильник.

4 . Этап

Делаем влажными руками котлеты.

5 . Этап

На разогретых двух видах масла обжариваем котлеты с двух сторон на среднем огне до готовности. Вливаем в сковороду с котлетами пару ст л кипятка и накрываем крышкой. Выключаем огонь. Я половину котлет запанировала в кукурузной муке.

6 . Этап

Это котлеты без панировки.

7 . Этап

Это котлеты с панировкой.