Котлеты из куриной грудки Удачные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты из куриной грудки Удачные

1. Куриное филе - 500 г
2. Йогурт - 120 г
3. Овсяные хлопья - 60 г
4. Зелень - по вкусу
5. Морковь - 40 г
6. Лук репчатый - 50 г
7. Соль - по вкусу
8. Перец черный - по вкусу
9. Масло сливочное - 10 г
10. Масло растительное - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Котлеты из куриной грудки Удачные

1. Этап

Овсяные хлопья замочить в йогурте.

1. Этап. Котлеты из куриной грудки Удачные: Овсяные хлопья замочить в йогурте.

2. Этап

Пропустить через мясорубку филе, морковь, лук, зелень и хлопья с йогуртом.

1. Этап. Котлеты из куриной грудки Удачные: Пропустить через мясорубку филе, морковь, лук, зелень и хлопья с йогуртом.

3. Этап

Влажными руками хорошо отбить фарш и поставить отдыхать в холодильник.

1. Этап. Котлеты из куриной грудки Удачные: Влажными руками хорошо отбить фарш и поставить отдыхать в холодильник.

4. Этап

Делаем влажными руками котлеты.

1. Этап. Котлеты из куриной грудки Удачные: Делаем влажными руками котлеты.

5. Этап

На разогретых двух видах масла обжариваем котлеты с двух сторон на среднем огне до готовности. Вливаем в сковороду с котлетами пару ст л кипятка и накрываем крышкой. Выключаем огонь. Я половину котлет запанировала в кукурузной муке.

1. Этап. Котлеты из куриной грудки Удачные: На разогретых двух видах масла обжариваем котлеты с двух сторон на среднем огне до готовности. Вливаем в сковороду с котлетами пару ст л кипятка и накрываем крышкой. Выключаем огонь. Я половину котлет запанировала в кукурузной муке.

6. Этап

Это котлеты без панировки.

1. Этап. Котлеты из куриной грудки Удачные: Это котлеты без панировки.

7. Этап

Это котлеты с панировкой.

1. Этап. Котлеты из куриной грудки Удачные: Это котлеты с панировкой.