Оладьи с шоколадом внутри

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления оладий с шоколадом внутри.

2 . Этап

В миске смешайте яйца и сахар, немного взбейте.

3 . Этап

Добавьте в яйца ванильный сахар и соль, перемешайте.

4 . Этап

Влейте в миску теплый кефир и все хорошо перемешайте до однородности.

5 . Этап

Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в миску. Все хорошо перемешайте до густого, однородного теста.

6 . Этап

Влейте в тесто растительное масло и не сильно перемешайте.

7 . Этап

Сковороду смажьте растительным маслом и разогрейте. Выложите в сковороду по одной столовой ложки теста и дайте им немного поджарится.

8 . Этап

Шоколад разрежьте на кусочки и разложите по одному на серединку каждого оладушка, немного их утопив.

9 . Этап

Залейте сверху шоколад тестом.

10 . Этап

Дайте низу подрумяниться и переверните на другую сторону. Жарьте оладьи до румяной корочки и снимите.

11 . Этап

Испеките все оладьи и сразу подавайте к столу.

12 . Этап

Приятного аппетита!