Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованная капуста с морковью
Как вкусно приготовить - Маринованная капуста с морковью
1. Этап
Мелко нарезаем капусту.
2. Этап
Морковь трем на терке, как по-корейски.
3. Этап
Тонко нарежьте сладкий перец.
4. Этап
Приготовим маринад. В половине стакана холодной кипяченой воды растворите соль и сахар, добавьте масло и уксус.
5. Этап
Смешайте овощи в большой кастрюле, добавьте чеснок, пропущенный через пресс.
6. Этап
Заливаем овощи холодным маринадом. тщательно перемешиваем. Сверху кладем тарелку и ставим какой-то груз. Ставим капусту на несколько часов в холодное место.
7. Этап
Через 3-4 часа, все будет готово! Храните овощи в стеклянной банке, в холодильнике. Приятного аппетита!
