Салат Под шубой классический

1 . Этап

Вначале отварите до готовности картофель и свеклу.

2 . Этап

Рыбу почистите и разделайте, оставив только мякоть.

3 . Этап

Замаринуйте лук. Нарежьте его и залейте кипятком на 1 минуту. Затем добавьте соль, сахар и уксус. Всё перемешайте и оставьте на 15 минут. Потом жидкость слейте.

4 . Этап

Осталось лишь собрать салат. Первым слоем натрите картофель.

5 . Этап

Промажьте его майонезом. Далее выложите селёдку, нарезанную мелкими кубиками.

6 . Этап

Затем разложите лук — и вновь майонез.

7 . Этап

В конце натрите свеклу на крупной тёрке.

8 . Этап

Если ингредиенты ещё остались, то слои повторите. Салат лучше оставить на пару часов в холодильнике для пропитки. Приятного чаепития!