Печень говяжья с овощами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печень говяжья с овощами

1. Говяжья печень - 600 грамм
2. Лук репчатый - 2 штуки
3. Перец сладкий - 2 штуки
4. Морковь - 1 штука
5. Паприка копченая молотая - 1 чайная ложка
6. Чеснок сушеный молотый - 1 чайная ложка
7. Соль - 1/2 чайных ложки
8. Перец черный молотый - 1/4 чайных ложки
9. Масло растительное - 3-4 ст. ложек
10. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Печень говяжья с овощами

1. Этап

Подготовьте ингредиенты. Вымойте печень, по возможности удалите пленки и порежьте кусочками. Овощи вымойте, очистите.

1. Этап. Печень говяжья с овощами: Подготовьте ингредиенты. Вымойте печень, по возможности удалите пленки и порежьте кусочками. Овощи вымойте, очистите.

2. Этап

Разогрейте растительное масло в сковороде, выложите печень и обжаривайте до изменения цвета (побеления).

1. Этап. Печень говяжья с овощами: Разогрейте растительное масло в сковороде, выложите печень и обжаривайте до изменения цвета (побеления).

3. Этап

Тем временем нарежьте овощи тонкой соломкой.

1. Этап. Печень говяжья с овощами: Тем временем нарежьте овощи тонкой соломкой.

4. Этап

Добавьте овощи к печени, также добавьте специи, соль. Перемешайте хорошо. Накройте плотно крышкой и тушите на медленном огне 30 минут.

1. Этап. Печень говяжья с овощами: Добавьте овощи к печени, также добавьте специи, соль. Перемешайте хорошо. Накройте плотно крышкой и тушите на медленном огне 30 минут.

5. Этап

Печень с овощами готова.

1. Этап. Печень говяжья с овощами: Печень с овощами готова.

6. Этап

Добавьте рубленую зелень и подавайте к столу с любимыми гарнирами.

1. Этап. Печень говяжья с овощами: Добавьте рубленую зелень и подавайте к столу с любимыми гарнирами.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Печень говяжья с овощами: Приятного аппетита!