Вишневый штрудель из слоеного теста

1 . Этап

1. Готовить штрудель лучше из слоеного теста, которое можно купить в любом продуктовом магазине. Если есть время и желание - можете сделать тесто самостоятельно. Я же решила сэкономить время, поскольку ко мне нагрянули нежданные гости, а к чаю ничего не было. Тесто быстро разморозила в СВЧ, промыла вишни и удалила из них косточки.

2 . Этап

2. Обжариваем миндаль на сковороде, после чего измельчаем орехи до состояния крошки.

3 . Этап

3. Смешиваем панировочные сухари с ванильным сахаром, сахаром (по вкусу) и измельченными орехами.

4 . Этап

4. Раскатываем очень тонко пласт теста, после чего поливаем его растопленным сливочным маслом.

5 . Этап

5. Посыпаем полученной крошкой из орехов, сахара и сухарей и сверху выкладываем вишни.

6 . Этап

6. Заворачиваем трубочкой и запекаем в духовке до золотистой корочки теста (в среднем 15-20 минут при температуре 180 градусов). Подавать к столу вишневый штрудель из слоеного теста можно в цельном виде, а можно нарезать на порции.

7 . Этап

7. При подаче штрудель можно полить сиропом из вишен и сахара и притрусить сахарной пудрой.