Запеченный морковный суп со стручками фасоли

1. Этап

Морковь натереть;

2. Этап

Выложить в разогретую сковороду на масло - морковь, лук - полукольцами и фасоль;

3. Этап

Добавить соевый соус, куркуму и жгучего перца по вкусу;

4. Этап

Обжаривать, помешивая, до легкой корочки;

5. Этап

Овощи выложить в горшок для запекания до верха, но не утрамбовывая;

6. Этап

Добавить душистого перца и залить кипящим бульоном;

7. Этап

Сверху выложить хлеб, порезанный кубиками и присыпать сыром;

8. Этап

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке до хруста хлеба и сыра;

9. Этап

Подавать в горячем виде с зеленью;