Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Царский с кальмарами
Как вкусно приготовить - Салат Царский с кальмарами
1. Этап
Кальмары очищаю и промываю под проточной водой. Ставлю на огонь кастрюлю с водой, солю и довожу до кипения, затем варю две-три минуты. Достаю тушки и остужаю, затем нарезаю соломкой.
2. Этап
Картошку отвариваю в отдельной кастрюле и остужаю. Очищаю ее и измельчаю на крупной терке.
3. Этап
Отвариваю куриные яйца и натираю их на крупной терке, как и твердый сыр.
4. Этап
Выкладываю салат слоями: нижним слоем кладу кальмары и смазываю майонезом, затем тонким слоем красную икру, измельченный картофель, майонез и снова икру, посыпаю твердым сыром и смазываю майонезом, посыпаю икрой и укладываю кальмары.
5. Этап
Отправляю салат в холодильник на 30-40 минут, а затем украшаю майонезом и икрой.
