Ингредиенты для - Вегетарианский пирог на кефире
Как вкусно приготовить - Вегетарианский пирог на кефире
1 . Этап
Подготовьте продукты.
2 . Этап
Имбирь натрите на терке (1 ч.ложку).
3 . Этап
Смешайте муку пшеничную и кукурузную, добавьте соль, соду, лимонную кислоту и кефир. Все тщательно перемешайте, добавьте имбирь и топлёное масло. У теста должна быть консистенция густой сметаны.
4 . Этап
Перец и помидоры мелко порежьте.
5 . Этап
Добавьте специи к овощам, перемешайте.
6 . Этап
Сыр натрите на терке.
7 . Этап
Разделите тесто на 2 части. Одну часть выливаем на противень, смазанный топлёным маслом.
8 . Этап
На тесто выложите начинку из помидоров и перца, а сверху посыпьте сыром.
9 . Этап
Оставшуюся часть теста вылейте на начинку. Аккуратно уложите верхний слой так, чтобы не было видно начинку. Выпекайте пирог в разогретой до 200 градусов духовке до румяного цвета.
10 . Этап
Приятного аппетита!