Пасхальные шоколадные пончики

1 . Этап

Нам понадобятся такие продукты.

2 . Этап

Яйцо взбить с сахаром и солью.

3 . Этап

Добавить растительное масло, кефир и соду. Перемешать. Добавить какао и снова перемешать, чтобы не было комочков.

4 . Этап

Добавить муку и тщательно вымешать до гладкого состояния. Тесто должно получиться как густая сметана.

5 . Этап

В мультипекарь "Редмонд" установить панели "Пончики", включить и разогреть, пока не загорится зеленый индикатор.

6 . Этап

Разложить тесто в формы (маслом я никогда не смазываю, формы антипригарные, изделия легко отходят).

7 . Этап

Выдержать 8 мин. За это время зеленый индикатор может гаснуть и снова загораться. Так выпечь все пончики. У меня получилось 18 штук.

8 . Этап

Излишки теста удалить, пончики остудить.

9 . Этап

Пока пончики остывают, приготовим глазурь. Сливочное масло растопить. Добавить сахар и мешать до его полного растворения. Добавить какао и проварить до гладкого состояния.

10 . Этап

Перелить глазурь в маленькую чашку, так будет удобнее обмакивать пончики одной стороной в глазурь.

11 . Этап

Так покрыть глазурью все пончики и убрать в холодильник для застывания.

12 . Этап

Охлажденные пончики украсить. В серединку положить несколько глазированных орешков, имитирующих яйца и сделать круговые движения вилкой по глазури для имитации гнезда.

13 . Этап

Некоторые пончики я покрыла кондитерской посыпкой.

14 . Этап

Остальные просто украсила драже-яичками.

15 . Этап

Разлом.

16 . Этап

Такие пончики помогут отвлечь детей от куличей и сохранить их до Пасхи)))

17 . Этап

С мультипекарем "Редмонд" всегда можно приготовить что-то вкусненькое.

18 . Этап

Приятного аппетита! С праздником Светлой Пасхи!