Печенье с вяленой вишней и фундуком

1 . Этап

Подготовим ингредиенты:

2 . Этап

К маслу комнатной температуры добавим сахар...

3 . Этап

Хорошо растираем масло с сахаром, добавляем яйцо и перемешиваем.

4 . Этап

Затем добавляем часть муки просеянной вместе с разрыхлителем, соль и мед. Перемешиваем.

5 . Этап

Орехи крупно порубить и добавить в тесто. Туда де добавить вяленую вишню. Перемешиваем чтоб вишня и орехи хорошо распределились по тесту.

6 . Этап

Добавляем хлопья и перемешиваем. В конце добавляем оставшуюся муку и вымешиваем тесто.

7 . Этап

Выкладываем печенки аккуратными лепешечками на пергамент (с большим промежутком, они сильно увеличатся в объеме) и выпекаем 15мин. при 180С.

8 . Этап

Печенюшки готовы!!!

9 . Этап

Они получаются золотистыми, рассыпчатыми и хрустящими.

10 . Этап

Приятного аппетита!!!