Филе миньон с глазурью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Филе миньон с глазурью

1. Филе миньон - 2 шт.
2. Перец черный - 1/2 ч. л.
3. Соль - по вкусу
4. Уксус бальзамический - 1/4 ст.
5. Вино красное сухое - 1/4 ст.

Как вкусно приготовить - Филе миньон с глазурью

1. Этап

Посолить и поперчить мясо.

1. Этап. Филе миньон с глазурью: Посолить и поперчить мясо.

2. Этап

Нагрейте сковороду на среднем огне. Поместите стейки в горячую сковороду и готовьте в течение 1 минуты с каждой стороны, или до тех пор, подрумянится.

1. Этап. Филе миньон с глазурью: Нагрейте сковороду на среднем огне. Поместите стейки в горячую сковороду и готовьте в течение 1 минуты с каждой стороны, или до тех пор, подрумянится.

3. Этап

Уменьшите огонь до среднего-низкого и добавить бальзамический уксус и красное вино. Накройте крышкой и готовьте в течение 4 минут с каждой стороны, поливая соусом. При подачи полить соусом.

1. Этап. Филе миньон с глазурью: Уменьшите огонь до среднего-низкого и добавить бальзамический уксус и красное вино. Накройте крышкой и готовьте в течение 4 минут с каждой стороны, поливая соусом. При подачи полить соусом.

4. Этап

Приятного аппетита!!!

5. Этап