Желе сметанное Зебра

1. Этап

Подготовим все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Смешиваем 15 гр желатина со 100 мл молока и оставляем на полчаса.

3. Этап

Готовим желе по инструкции.

4. Этап

И сразу в посуду заливаем первый слой и убираем либо на балкон, либо в холодильник.

5. Этап

Займемся теперь молочным желе. В разбухший желатин с молоком добавляем сметану и сахар, прогреваем на слабом огне, чтоб желатин полностью растворился.

6. Этап

Даем немного остыть, примерно до 40 градусов.

7. Этап

Затем на хорошо застывший 1 слой фруктового желе аккуратно ложкой выкладываем молочное желе. Даем застыть.

8. Этап

Затем варим еще одно желе.

9. Этап

Таким образом чередуем слои. Уже перед подачей на стол проводим ножом вдоль стенок и ставим миску в горячую воду на 1 минуту, а затем переворачиваем готовый десерт.

10. Этап

Нарезаем и подаем. Приятного аппетита!