Ингредиенты для - Банановые оладьи с банановым кремом
Как вкусно приготовить - Банановые оладьи с банановым кремом
1. Этап
Для крема нарезать банан и положить в морозилку минимум на 1 час минимум. Дрожжи с 1/2 ч. л. сахара залить 2 ст. л. тёплой воды, накрыть и поставить в тёплое место
2. Этап
Кефир перемешать с оставшимся сахаром, солью и мукой
3. Этап
Банан размять вилкой или натереть на тёрке и взбрызнуть лимонным соком. Добавить к тесту подошедшие дрожжи, корицу и банан. Перемешать, накрыть и поставить в тёплое место на 30 минут
4. Этап
Тесто НЕ пЕРЕМЕШИВАТЬ Пожарить с двух сторон на разогретой сковороде с добавлением масла.
5. Этап
Для крема замороженный банан взбить с мёдом. (кстати если пото его ещё раз положить в морозилку на 30 минут выйдет прекрасная альтернатива мороженого)
6. Этап
Горячие оладушки тут же подавать с холодным кремом. Приятного масленичного аппетита
