Лимонный торт
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лимонный торт

1. Масло сливочное - 200 гр.
2. Сахар - 200 гр.
3. Яйцо куриное - 2 шт.
4. Лимон - 1 шт.
5. Мука - 200 гр.
6. Разрыхлитель - 1 ч. л.
7. Ваниль - 1 ч. л.
8. Молоко - 100 мл.
Крем
1. Яйцо куриное 3 шт.
2. Сахар 150 гр.
3. Лимон 1 шт.
4. Масло сливочное 20 гр.
5. Сливки 10% 200 гр.
6. Мандарины 150 гр.

Как вкусно приготовить - Лимонный торт

1. Этап

Масло взбейте с сахаром. Вбейте яйца. Добавьте цедру и сок. Отдельно смешайте муку, разрыхлитель и ванилин и, чередуя с молоком, постепенно введите в основную массу. Замесите тесто.

2. Этап

Перелейте тесто в приготовленную смазанную маслом круглую форму. Отправьте в духовку, разогретую до 175 градусов, на 20 минут.

3. Этап

Нагрейте яйца, сахар и цедру с лимоном. Снимите с огня и смешайте с маслом. Остудите. Добавьте сливки и взбейте до однородной массы.

4. Этап

Разрежьте испеченный корж на 2 части. Между коржами и на верхний корж нанесите крем. Поверх крема выложите сегменты мандаринов.

5. Этап

Дайте лимонному торту постоять и пропитаться в холоде около 2 часов.