Закуска мадьярская

1 . Этап

Филе режем на кусочки и быстро обжариваем на сильном огне, на растительном масле, до легкого зарумянивания. Солим, перчим и перемешиваем.

2 . Этап

Морковь и свеклу режем небольшим кубиком.

3 . Этап

Картофель режем брусочками, а капусту шинкуем.

4 . Этап

В глубокую форму укладывем слоями. - куриное филе - картофель - морковь - свекла - капуста Слои можно повторять.

5 . Этап

Капусту солим, перчим поливаем растительным маслом и кладем лавровый лист. Форму накрываем фольгой, закрываем крышкой и ставим в разогретую до 180*С духовку примерно на 1 час.