Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гороховый суп Экспромт
Как вкусно приготовить - Гороховый суп Экспромт
1. Этап
Режeм брусочками грудинку соленую. Заливаем 1,5 л воды. Ставим на огонь. Варим 1 час.
2. Этап
Промываем горох проточной теплой водой. Даем просохнуть на дуршлаге. Как сварится грудинка (час прошел) - высыпаем к ней горох.
3. Этап
Через полчаса добавляем морковь (режeм произвольно) и лавровый лист.
4. Этап
Еще через полчаса добавляем горошек зеленый. Я специально зафоткала этот горошек. К нам в магазин привезли новый горошек по цене очень низкой - около 20 р. за 400 гр!!! Думаю, дай возьму... лучше бы 40 р. потратила и купила нормальный горошек!!!
5. Этап
Через пять минут добавляем обжаренный лук на масле. Вынимаем из супа лавровый лист.
6. Этап
Варим еще 10 минут, заправляем чесноком. Суп готов! Приятного аппетита :)
