Информация о рецепте
Ингредиенты для - Брокколи в кляре
Как вкусно приготовить - Брокколи в кляре
1. Этап
Все, что нам понадобится для брокколи в кляре
2. Этап
Отвариваем замороженные брокколи в подсоленной воде минут 5 не больше. Откидываем в дуршлаг.
3. Этап
Занимаемся кляром. Смешиваем в миске яйца, добавляем муку и кунжут. Кляр делаем на свое усмотрение: можно по жиже, можно по гуще. Кто как любит.
4. Этап
Обваливаем каждое соцветие в нашем кляре и обжариваем на среднем огне на сковороде минуты по 2-3 с каждой стороны. Выкладываем поджаренную брокколи на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Все, приятного аппетита!
