Салат Летнее время

1 . Этап

Креветки заливаем кипятком, минут через пять воду сливаем. У меня они разнокалиберные, оставалось немного чищеных мелких, и добавила крупных, королевских. Маслины режем половинками. Помидоры черри тоже разрезаем напополам.

2 . Этап

Листики рукколы споласкиваем водой, чуть просушим на бумажном полотенце.

3 . Этап

Прямо руками разорвем их и добавим к остальным продуктам.

4 . Этап

Заправка – масло, чуть уксуса, приправа. У меня итальянские травы (мельничка), в составе: соль морская йодированная, розмарин, тимьян, паприка, перец розовый, чабер садовый, базилик, эстрагон. Быстро и бережно все перемешиваем и подаем. Приятного аппетита и, конечно же, летнего настроения!