Морковно-яблочные оладьи
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Морковно-яблочные оладьи

1. Яблоко - 1 штука
2. Морковь - 1 штука
3. Изюм - 1 ст. ложка
4. Мука пшеничная - 1 ст. ложка
5. Мука кукурузная - 1 ст. ложка
6. Хлопья овсяные "Геркулес" - 3 ст. ложки
7. Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
8. Ванилин - 2 грамма
9. Сахар - 1 ст. ложка
10. Корица - 1 чайная ложка
11. Яйцо - 1 штука
12. Кефир - 100 миллилитров
13. Масло растительное - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Морковно-яблочные оладьи

1. Этап

Яблоки чистим от кожуры и семечек, морковку чистим от кожуры, а хлопья необходимо залить кефиром. Изюм тщательно промоем теплой водой.

1. Этап. Морковно-яблочные оладьи: Яблоки чистим от кожуры и семечек, морковку чистим от кожуры, а хлопья необходимо залить кефиром. Изюм тщательно промоем теплой водой.

2. Этап

В небольшой посуде взбиваем яйцо с сахаром, добавляем туда ванилин, корицу, разрыхлитель и геркулес. Хорошо перемешиваем.

1. Этап. Морковно-яблочные оладьи: В небольшой посуде взбиваем яйцо с сахаром, добавляем туда ванилин, корицу, разрыхлитель и геркулес. Хорошо перемешиваем.

3. Этап

Яблоки трем на крупной терке, а морковку - на мелкой. Добавляем их вместе с изюмом к яичной смеси и геркулесу.

1. Этап. Морковно-яблочные оладьи: Яблоки трем на крупной терке, а морковку - на мелкой. Добавляем их вместе с изюмом к яичной смеси и геркулесу.

4. Этап

Теперь добавляем муку (пшеничную и кукурузную) и хорошо перемешиваем.

1. Этап. Морковно-яблочные оладьи: Теперь добавляем муку (пшеничную и кукурузную) и хорошо перемешиваем.

5. Этап

Тесто выкладываем столовой ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом, жарим оладьи с обеих сторон до румяности.

1. Этап. Морковно-яблочные оладьи: Тесто выкладываем столовой ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом, жарим оладьи с обеих сторон до румяности.

6. Этап

Готовые оладьи можно подавать со сметаной, медом или вареньем.

1. Этап. Морковно-яблочные оладьи: Готовые оладьи можно подавать со сметаной, медом или вареньем.