Информация о рецепте
Ингредиенты для - Помидоры в собственном соку
Как вкусно приготовить - Помидоры в собственном соку
1. Этап
Помидоры проколите зубочисткой, залейте кипятком на несколько минут, затем поместите в холодную воду это позволит вам легко снять кожицу.
2. Этап
На дно стерильной банки положите щепотку или две соли и лимонную кислоту на кончике ножа. Помидоры разрежьте на 2 или 4 части в зависимости от размера и очень плотно уложите их в банку что бы не было просветов, немного утрамбуйте.
3. Этап
Банки накройте крышками и поставьте в кастрюлю с водой, простерилизуйте банки после закипания воды 40 минут.
4. Этап
Банки закатайте, переверните крышкой вниз и накройте одеялом до полного остывания.
5. Этап
Приятного аппетита!!!
