Ингредиенты для - Печенье Пламя любви
Как вкусно приготовить - Печенье Пламя любви
1. Этап
Курагу промыть, залить горячей водой и оставить на 15 – 20 минут. Затем вместе с водой измельчить в блендере до пюреобразного состояния и поставить в холодильник на несколько часов.
2. Этап
Смешать овсяную и ржаную муку, сахар, кардамон и корицу.
3. Этап
Добавить к сухой смеси масло подсолнечное и воду, замесить тесто.
4. Этап
Тесто раскатать максимально тонко. От того, как Вы раскатаете, будет зависеть вкус печенья. Чем тоньше, тем более хрустящими получатся печенья, и наоборот. Стол и скалку припыляем мукой (пшеничной). Стаканом вырезать кружки. Половину кружков оставить целыми, а в остальных с помощью вырубки для печенья в центре сделать отверстия в виде цветочков.
5. Этап
Выпекать в предварительно разогретой при 180 градусах духовке 15 минут. Целые кружки смазать кураговым джемом и сверху накрыть кружками с цветами.
