Ингредиенты для - Тушеные оливки

1. Оливки зеленые 1 стак.
2. Помидор 1 шт
3. Лук репчатый 1 шт
4. Чеснок 2 зуб.
5. Сахар 1 ч. л.
6. Соль 0,2 ч. л.
7. Зира 0,2 ч. л.
8. Паприка сладкая 1 ч. л.
9. Табаско 3 шт
10. Перец черный 0,2 ч. л.
11. Масло оливковое 1,5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Тушеные оливки

1 . Этап

Выливаем на сковороду оливковое масло и обжариваем мелко нарезанный лук на среднем огне 5 минут, убавляем огонь, добавляем мелко нарезанный чеснок и готовим еще 2-3 минуты. Чистим помидор, трем его на мелкой терке, добавляем к луку вместе с сахаром, специями, 1 чайную ложку жидкости из оливок и тушим на слабом огне 7-10 минут. Оливки обдать кипятком, слить воду и положить к овощам. Закрыть крышкой и тушить, иногда помешивая, 12-15 минут. Посолить и готовить еще 3 минуты.

1. Этап. Тушеные оливки: Выливаем на сковороду оливковое масло и обжариваем мелко нарезанный лук на среднем огне 5 минут, убавляем огонь, добавляем мелко нарезанный чеснок и готовим еще 2-3 минуты. Чистим помидор, трем его на мелкой терке, добавляем к луку вместе с сахаром, специями, 1 чайную ложку жидкости из оливок и тушим на слабом огне 7-10 минут. Оливки обдать кипятком, слить воду и положить к овощам. Закрыть крышкой и тушить, иногда помешивая, 12-15 минут. Посолить и готовить еще 3 минуты.

2 . Этап

Подойдет в качестве закуски в холодном или горячем виде. Очень вкусно на хрустящем хлебце или гренке с сыром. Приятного аппетита.

1. Этап. Тушеные оливки: Подойдет в качестве закуски в холодном или горячем виде. Очень вкусно на хрустящем хлебце или гренке с сыром. Приятного аппетита.
Тушеные оливки
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Котлеты перловые с грибами и капустой
Котлеты перловые с грибами и капустой
Нашинковать лук, морковь очистить и натереть на терке....
Творожные мячики
Творожные мячики
Продукты! У меня на фото творог 20% жирности. Я делала...
Турецкий соус Хайдари
Турецкий соус Хайдари
Конечно, если кто-то отдыхал в Турции, то наверняка пр...
Новогодний картофельный подарок
Новогодний картофельный подарок
Для теста - яйцо, вода, соль, майонеза, мука. Из указа...
Горячее из мяса Богатырская котлета
Горячее из мяса Богатырская котлета
Нарезать мясо мелкими кусочками. Лучше если оно будет...
Малосольные огурцы в пакете
Малосольные огурцы в пакете
1. Огурцы хорошенько помыть, вытереть насухо, срезать...
Овсяное печенье с творогом
Овсяное печенье с творогом
Яйца взбить с сахаром и корицей. Добавить творог и сно...
Творожные булочки к завтраку
Творожные булочки к завтраку
Взбиваем венчиком яйцо с сахаром. Добавляем творог и р...
Хе из скумбрии
Хе из скумбрии
Скумбрию разделать на филе. Нарезать рыбу на небольшие...
Булочки Солнечный розовый букет
Булочки Солнечный розовый букет
ОПАРА. Теплое молоко смешать с просеянной мукой и ст....
Нут с грибами
Нут с грибами
Замачиваем нут на 12 часов в воде с добавлением одной...
Рыбный суп
Рыбный суп
Вот всё, что нам понадобится Кладём рыбу в кастрюлю и...