Name: Тефтели в томатном соусе со сметаной
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: Куриный фарш - 500 грамм; Картофель - 1 штука; Лук репчатый - 1 штука; Соль и специи, сахар - 1 ст. ложка; Масло растительное - по вкусу; Томатный сок - 500 миллилитров; Мука пшеничная - 1 ст. ложка; Сметана - 2 ст. ложки

Ингредиенты для - Тефтели в томатном соусе со сметаной

1. Куриный фарш 500 грамм

2. Картофель 1 штука

3. Лук репчатый 1 штука

4. Соль и специи, сахар 1 ст. ложка

5. Масло растительное по вкусу

6. Томатный сок 500 миллилитров

7. Мука пшеничная 1 ст. ложка

8. Сметана 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Тефтели в томатном соусе со сметаной

1 . Этап

К куриному фаршу добавьте измельченный лук.

2 . Этап

Натрите на крупной терке картофель. Соедините его с фаршем и луком.

3 . Этап

Фарш посолите, поперчите по вкусу. Из полученного фарша мокрыми руками сформируйте тефтели. Обжарьте их на растительном масле с обеих сторон. Уложите тефтели в форму для запекания.

1. Этап. Тефтели в томатном соусе со сметаной: Фарш посолите, поперчите по вкусу. Из полученного фарша мокрыми руками сформируйте тефтели. Обжарьте их на растительном масле с обеих сторон. Уложите тефтели в форму для запекания.

4 . Этап

Залейте тефтели соусом. Для приготовления соуса вам необходимо смешать томатный сок, муку, сметану, соль, перец, сахар, другие виды специй. Можно выдавить чеснок. Полученным соусом залейте тефтели. Поставьте в разогретую духовку форму с тефтелями. Форму с тефтелями лучше накрыть крышкой, чтоб не заляпать духовку. Вместо крышки можно использовать фольгу. Запекайте тефтели 30 минут в духовке при 200 градусов.