Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тефтели в томатном соусе со сметаной
Как вкусно приготовить - Тефтели в томатном соусе со сметаной
1. Этап
К куриному фаршу добавьте измельченный лук.
2. Этап
Натрите на крупной терке картофель. Соедините его с фаршем и луком.
3. Этап
Фарш посолите, поперчите по вкусу. Из полученного фарша мокрыми руками сформируйте тефтели. Обжарьте их на растительном масле с обеих сторон. Уложите тефтели в форму для запекания.
4. Этап
Залейте тефтели соусом. Для приготовления соуса вам необходимо смешать томатный сок, муку, сметану, соль, перец, сахар, другие виды специй. Можно выдавить чеснок. Полученным соусом залейте тефтели. Поставьте в разогретую духовку форму с тефтелями. Форму с тефтелями лучше накрыть крышкой, чтоб не заляпать духовку. Вместо крышки можно использовать фольгу. Запекайте тефтели 30 минут в духовке при 200 градусов.
