Фасолевая юшка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фасолевая юшка

1. Фасоль - 400 гр.
2. Капуста белокочанная - 1 кг.
3. Молоко - 300 мл.
4. Мука - 50 гр.
5. Сметана 15% - 300 гр.
6. Перец черный - по вкусу
7. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Фасолевая юшка

1. Этап

Фасоль промойте и замочите в холодной воде на 5 часов. Отварите до готовности.

2. Этап

Капусту нашинкуйте и отварите до полуготовности, добавьте фасоль и доведите до кипения.

3. Этап

Муку разведите с молоком, смешайте со сметаной и влейте в юшку.

4. Этап

Доведите снова до кипения, посолите, поперчите по вкусу и варите еще 5 минут.

5. Этап

Подавайте посыпав рубленной зеленью.