Name: Крем-фиш из скумбрии
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Консервы рыбные - 1 бан.; Яйцо куриное - 2 шт; Лук репчатый - 1 шт; Морковь - 1 шт; Горчица - 1 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Перец черный - 1 ч. л.; Масло растительное - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Крем-фиш из скумбрии

1. Консервы рыбные 1 бан.

2. Яйцо куриное 2 шт

3. Лук репчатый 1 шт

4. Морковь 1 шт

5. Горчица 1 ч. л.

6. Соль 1 ч. л.

7. Перец черный 1 ч. л.

8. Масло растительное 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Крем-фиш из скумбрии

1 . Этап

Лук нарезаем четвертинками и обжариваем до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла

2 . Этап

К луку добавляем морковь, натертую на крупной терке и обжариваем до мягкости.

3 . Этап

Обычно я делала эту пасту из скумбрии в собственном соку ил в масле. Но крайний раз случайно зацепила баночку в томатном соусе. Мне понравилось гораздо больше, томатная кислинка пришлась здесь, как нельзя кстати. В чашу блендера выкладываем скумбрию, немного томатной массы, отварные яйца.

1. Этап. Крем-фиш из скумбрии: Обычно я делала эту пасту из скумбрии в собственном соку ил в масле. Но крайний раз случайно зацепила баночку в томатном соусе. Мне понравилось гораздо больше, томатная кислинка пришлась здесь, как нельзя кстати. В чашу блендера выкладываем скумбрию, немного томатной массы, отварные яйца.

4 . Этап

Добавляем лук и морковь, чайную ложку горчицы HAAS с медом.

5 . Этап

Измельчаем до однородной массы. Соли и перчим по вкусу. Если масса получается слишком плотной можно добавить немного томатного сока.

1. Этап. Крем-фиш из скумбрии: Измельчаем до однородной массы. Соли и перчим по вкусу. Если масса получается слишком плотной можно добавить немного томатного сока.

6 . Этап

Из 250 граммовой банки скумбрии, пары яиц и овощей получается вкусный, нежный паштет. Отлично сочетается с блинами, с хрустящими хлебцами и просто в качестве намазки на хлеб, как начинка для тарталеток в праздничном варианте.