Крем-фиш из скумбрии
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Крем-фиш из скумбрии

1. Консервы рыбные - 1 бан.
2. Яйцо куриное - 2 шт
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Морковь - 1 шт
5. Горчица - 1 ч. л.
6. Соль - 1 ч. л.
7. Перец черный - 1 ч. л.
8. Масло растительное - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Крем-фиш из скумбрии

1. Этап

Лук нарезаем четвертинками и обжариваем до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла

1. Этап. Крем-фиш из скумбрии: Лук нарезаем четвертинками и обжариваем до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла

2. Этап

К луку добавляем морковь, натертую на крупной терке и обжариваем до мягкости.

1. Этап. Крем-фиш из скумбрии: К луку добавляем морковь, натертую на крупной терке и обжариваем до мягкости.

3. Этап

Обычно я делала эту пасту из скумбрии в собственном соку ил в масле. Но крайний раз случайно зацепила баночку в томатном соусе. Мне понравилось гораздо больше, томатная кислинка пришлась здесь, как нельзя кстати. В чашу блендера выкладываем скумбрию, немного томатной массы, отварные яйца.

1. Этап. Крем-фиш из скумбрии: Обычно я делала эту пасту из скумбрии в собственном соку ил в масле. Но крайний раз случайно зацепила баночку в томатном соусе. Мне понравилось гораздо больше, томатная кислинка пришлась здесь, как нельзя кстати. В чашу блендера выкладываем скумбрию, немного томатной массы, отварные яйца.

4. Этап

Добавляем лук и морковь, чайную ложку горчицы HAAS с медом.

1. Этап. Крем-фиш из скумбрии: Добавляем лук и морковь, чайную ложку горчицы HAAS с медом.

5. Этап

Измельчаем до однородной массы. Соли и перчим по вкусу. Если масса получается слишком плотной можно добавить немного томатного сока.

1. Этап. Крем-фиш из скумбрии: Измельчаем до однородной массы. Соли и перчим по вкусу. Если масса получается слишком плотной можно добавить немного томатного сока.

6. Этап

Из 250 граммовой банки скумбрии, пары яиц и овощей получается вкусный, нежный паштет. Отлично сочетается с блинами, с хрустящими хлебцами и просто в качестве намазки на хлеб, как начинка для тарталеток в праздничном варианте.

1. Этап. Крем-фиш из скумбрии: Из 250 граммовой банки скумбрии, пары яиц и овощей получается вкусный, нежный паштет. Отлично сочетается с блинами, с хрустящими хлебцами и просто в качестве намазки на хлеб, как начинка для тарталеток в праздничном варианте.