Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фасолевый суп с сырными клецками
Как вкусно приготовить - Фасолевый суп с сырными клецками
1. Этап
Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Сыр мелко потереть.
2. Этап
Из яйца, сыра и муки замесить негустое тесто. Можно чуть-чуть посолить. Я не солила, т. к. сыр был остренький.
3. Этап
В кипящий бульон опускаем специи, лук, морковь. Варим 5 минут.
4. Этап
Добавляем фасоль.
5. Этап
Как только суп закипит, начинаем чайной ложкой опускать клецки.
6. Этап
Добавляем порезанную помидорку...
7. Этап
... и зелень. У меня сушеный укроп. Через 3 минуты супчик готов.
8. Этап
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
