Фасолевый суп с сырными клецками

1 . Этап

Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Сыр мелко потереть.

2 . Этап

Из яйца, сыра и муки замесить негустое тесто. Можно чуть-чуть посолить. Я не солила, т. к. сыр был остренький.

3 . Этап

В кипящий бульон опускаем специи, лук, морковь. Варим 5 минут.

4 . Этап

Добавляем фасоль.

5 . Этап

Как только суп закипит, начинаем чайной ложкой опускать клецки.

6 . Этап

Добавляем порезанную помидорку...

7 . Этап

... и зелень. У меня сушеный укроп. Через 3 минуты супчик готов.

8 . Этап

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!