Соленое печенье с хлопьями и кунжутом

1. Этап

Для приготовления этого печенья я использую смесь хлопьев "7 злаков".

2. Этап

В миску насыпаю хлопья, добавляю кунжут, тмин и соль.

3. Этап

Добавляю теплое молоко и растительное масло, перемешиваю и оставляю примерно на час.

4. Этап

Добавляю муку, просеянную с разрыхлителем, яйца, размягченное сливочное масло.

5. Этап

Замешиваю тесто, накрываю пленкой и убираю в холодильник минимум на 2 часа (я убирала на ночь).

6. Этап

Раскатываю тесто толщиной 5-7 мм между листами пергамента.

7. Этап

С помощью вырубки вырезаю печенье.

8. Этап

Выкладываю печенье на сухой противень.

9. Этап

Выпекаю заготовки в разогретой до 180 градусов духовке до того момента, как только печенье начнет зарумяниваться (не пересушите его, я выпекала печенье 25 минут). Приятного Вам аппетита!