Name: Смородиновый бисквитный десерт с мороженым
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Яйцо куриное - 3 шт; Сахарная пудра - 75 г; Мука пшеничная - 80 г; Джем - 6 ст. л.; Вино белое полусладкое - 6 ст. л.; Смородина черная - 0,5 стак.

Смородиновый бисквитный десерт с мороженым

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Смородиновый бисквитный десерт с мороженым

1. Яйцо куриное - 3 шт

2. Сахарная пудра - 75 г

3. Мука пшеничная - 80 г

4. Джем - 6 ст. л.

5. Вино белое полусладкое - 6 ст. л.

6. Смородина черная - 0,5 стак.

Как вкусно приготовить - Смородиновый бисквитный десерт с мороженым

1. Этап

Нагрейте духовку до 200°С и застелите противень листом бумаги для выпечки. В большой миске взбейте миксером яйца с сахарной пудрой до образования светлой и очень густой массы, хорошо держащей форму.

2. Этап

Равномерно просейте муку над полученной массой, затем перемешайте ложкой движениями снизу вверх.

1. Этап. Смородиновый бисквитный десерт с мороженым: Равномерно просейте муку над полученной массой, затем перемешайте ложкой движениями снизу вверх.

3. Этап

Выложите массу на бумагу и осторожно разровняйте. Посыпьте замороженной (или свежей) смородиной. Выпекайте 10 - 15 минут, пока тесто не поднимется и не станет упругим.

1. Этап. Смородиновый бисквитный десерт с мороженым: Выложите массу на бумагу и осторожно разровняйте. Посыпьте замороженной (или свежей) смородиной. Выпекайте 10 - 15 минут, пока тесто не поднимется и не станет упругим.

4. Этап

Нагрейте 6 столовых ложек смородинового джема ТМ Махеевъ с вином или фруктовым соком, пока джем не станет жидким.

1. Этап. Смородиновый бисквитный десерт с мороженым: Нагрейте 6 столовых ложек смородинового джема ТМ Махеевъ с вином или фруктовым соком, пока джем не станет жидким.

5. Этап

Готовый бисквит выложить на мокрое полотенце, подержать пару минут, тогда он легко отстает от бумаги.

1. Этап. Смородиновый бисквитный десерт с мороженым: Готовый бисквит выложить на мокрое полотенце, подержать пару минут, тогда он легко отстает от бумаги.

6. Этап

Нарезать на небольшие квадраты, удобные для поедания.)))

7. Этап

При подаче сложить квадраты бисквита неплотной стопкой, поливая смородиновым соусом. Бисквит нежнейший, пропитывается моментально. Финальный штрих - пара шариков мороженого. Выложенное на теплый бисквит, оно быстро тает, дополнительно пропитывая выпечку и дополняя вкусовую гамму.

1. Этап. Смородиновый бисквитный десерт с мороженым: При подаче сложить квадраты бисквита неплотной стопкой, поливая смородиновым соусом. Бисквит нежнейший, пропитывается моментально. Финальный штрих - пара шариков мороженого. Выложенное на теплый бисквит, оно быстро тает, дополнительно пропитывая выпечку и дополняя вкусовую гамму.

8. Этап

Теплый сладкий бисквит и прохладное мороженое, в сочетаниии с кислинкой смородины... Вкусно! Рецепт взят из "Кулинарной книги занятого человека", где собраны экспресс - рецепты. Данный рецепт таковым и является: быстро, просто, вкусно!