Лимонный пудинг в лимонах
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лимонный пудинг в лимонах

1. Лимон - 4 шт
2. Сахар тростниковый - 200 г
3. Яйцо куриное - 4 шт
4. Масло сливочное - 80 г
5. Крахмал - 1 ст. л.
6. Вода - 30 мл

Как вкусно приготовить - Лимонный пудинг в лимонах

1. Этап

У лимонов срезаем крышечки и вынимаем середину, стараясь не повредить корочку. Выжимаем из мякоти сок.

1. Этап. Лимонный пудинг в лимонах: У лимонов срезаем крышечки и вынимаем середину, стараясь не повредить корочку. Выжимаем из мякоти сок.

2. Этап

В лимонный сок добавляем сахар от Мистраль.

1. Этап. Лимонный пудинг в лимонах: В лимонный сок добавляем сахар от Мистраль.

3. Этап

Яйца хорошо перемешиваем.

1. Этап. Лимонный пудинг в лимонах: Яйца хорошо перемешиваем.

4. Этап

Смешиваем яйца с лимонной смесью, добавляем масло и ставим нагреваться. Постоянно мешаем. Когда начнут появляться первые пузырики добавляем крахмал смешанный с водой. Как смесь загустеет - снимаем с огня.

1. Этап. Лимонный пудинг в лимонах: Смешиваем яйца с лимонной смесью, добавляем масло и ставим нагреваться. Постоянно мешаем. Когда начнут появляться первые пузырики добавляем крахмал смешанный с водой. Как смесь загустеет - снимаем с огня.

5. Этап

Разливаем по лимонным "чашечкам". Ставим в холод на 5-6 часов.

1. Этап. Лимонный пудинг в лимонах: Разливаем по лимонным