Ингредиенты для - Оладьи из печени индейки
Как вкусно приготовить - Оладьи из печени индейки
1. Этап
1. Индюшиную печень тщательно моем, очищаем от сгустков крови и пленочек, нарезаем кусочками и отправляем в блендер, измельчаем до состояния пюре.
2. Этап
2. Луковицу и морковь чистим и моем, нарезаем их небольшими кусочками и измельчаем в блендере.
3. Этап
3. К печеночной массе добавляем измельченные овощи и перемешиваем.
4. Этап
4. Муку просеиваем и добавляем к печеночно-овощной массе, кладем яйцо и солим по вкусу. Тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
5. Этап
5. Сковороду отправляем на огонь, наливаем подсолнечное масло. На раскаленную сковороду ложкой выкладываем оладьи и обжариваем с двух сторон до появления румяной корочки.
6. Этап
6. Готовые оладью перекладываем на бумажную салфетку, а затем подаем к столу. Приятного аппетита!
