Запеканка из брокколи и цветной капусты
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеканка из брокколи и цветной капусты

1. Капуста цветная - 500 гр.
2. Брокколи - 300 гр.
3. Сыр твердый - 300 гр.
4. Яйцо куриное - 3 шт.
5. Укроп - 0,5 пучок
6. Петрушка (зелень) - 3 веточка
7. Базилик - 0,5 щепотка
8. Соль - 1 щепотка
9. Перец черный - 0,5 щепотка

Как вкусно приготовить - Запеканка из брокколи и цветной капусты

1. Этап

1. Цветную капусту и брокколи помыть и разделить на самые маленькие бутончики и смешать с мелко нарезанной зеленью, добавить соль и перец.

1. Этап. Запеканка из брокколи и цветной капусты: 1. Цветную капусту и брокколи помыть и разделить на самые маленькие бутончики и смешать с мелко нарезанной зеленью, добавить соль и перец.

2. Этап

2. Сыр натереть на крупной тёрке и разделить пополам, в одну половину вбить яйца и перемешать.

1. Этап. Запеканка из брокколи и цветной капусты: 2. Сыр натереть на крупной тёрке и разделить пополам, в одну половину вбить яйца и перемешать.

3. Этап

3. В смазанную раст. маслом форму выложить половину овощей с зеленью и залить яично-сырной смесью. Сверху выложить вторую половину овощей с зеленью и засыпать оставшимся натёртым сыром.

1. Этап. Запеканка из брокколи и цветной капусты: 3. В смазанную раст. маслом форму выложить половину овощей с зеленью и залить яично-сырной смесью. Сверху выложить вторую половину овощей с зеленью и засыпать оставшимся натёртым сыром.

4. Этап

4. Поставить в разогретую до 180оС духовку и запекать 35мин. (у меня электро-духовка с конвекцией, если у Вас нет - возможно время увеличится мин. на 5)

1. Этап. Запеканка из брокколи и цветной капусты: 4. Поставить в разогретую до 180оС духовку и запекать 35мин. (у меня электро-духовка с конвекцией, если у Вас нет - возможно время увеличится мин. на 5)