Name: Запечённый картофель Пицца
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Сыр плавленый - 4 шт; Картофель - 4 шт; Колбаса - 100 г; Кетчуп - 2 ст. л.; Помидоры черри - 4 шт; Масло растительное - 1 ст. л.; Соль - по вкусу; Зелень - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Запечённый картофель Пицца

1. Сыр плавленый - 4 шт

2. Картофель - 4 шт

3. Колбаса - 100 г

4. Кетчуп - 2 ст. л.

5. Помидоры черри - 4 шт

6. Масло растительное - 1 ст. л.

7. Соль - по вкусу

8. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Запечённый картофель Пицца

1. Этап

Берём молодой картофель, моем. Если крупный, то разрезаем вдоль пополам, средний оставляем целым. Варим до готовности, но не перевариваем, чтобы не разварился. У меня ушло 20 минут. Противень застилаем пекарской бумагой, смазываем маслом, кладём картофель.

2. Этап

Накрываем картофель другим листом бумаги и придавливаем дном кастрюли (сотейника), чтобы слегка расплющить.

3. Этап

Немного подсаливаем картофель, сбрызгиваем маслом, ставим в духовку на 220 градусов на 15 минут.

4. Этап

Достаём противень с картофелем и быстро, чтобы не успел остыть, смазываем кисточкой кетчупом.

5. Этап

Сверху кладём по два тонких кружка колбасы, у меня варено-копчёная, можно сервелат, ветчину.

6. Этап

Далее кладём ломтики (пластины) плавленого сыра, у меня ТМ Hochland для горячих блюд.

7. Этап

Помидоры черри режем тонкими кружками, кладём на сыр. Ставим всё в духовку в верхнее положение, готовим ещё 10 минут при 220 градусах.

1. Этап. Запечённый картофель Пицца: Помидоры черри режем тонкими кружками, кладём на сыр. Ставим всё в духовку в верхнее положение, готовим ещё 10 минут при 220 градусах.

8. Этап

Подаём картофель с зеленью. Если вы готовите это блюдо дома для пикника, то, для его подачи, достаточно сделать лодочки из фольги и подогреть на решётке мангала.