Кекс с сиропом

1. Этап

Возьмите ингредиенты для приготовления кекса с сиропом.

2. Этап

В миску выложите мягкое сливочное масло с сахаром.

3. Этап

Тщательно разотрите масло с сахаром.

4. Этап

По одному добавьте яйца, каждый раз взбивая миксером.

5. Этап

Получится пышная, гладкая масса.

6. Этап

Добавьте в неё разрыхлитель и муку. Хорошо перемешайте.

7. Этап

После влейте молоко.

8. Этап

И еще раз перемешайте тесто для кекса до однородной консистенции.

9. Этап

Тесто разделите на две части. В одну часть добавьте какао.

10. Этап

Хорошо перемешайте тесто с какао.

11. Этап

Во вторую часть теста добавьте цедру и сок половины апельсина. Перемешайте.

12. Этап

Поочередно выкладывайте светлое и коричневое тесто в форму для кекса.

13. Этап

Пока не выложите все тесто.

14. Этап

Выпекайте кекс в духовке при температуре 175-180 градусов 40-45 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.

15. Этап

Сок половины апельсина соедините с сахаром и доведите до кипения. Дайте сахару раствориться в соке.

16. Этап

Деревянной шпажкой сделайте отверстия в кексе и заполните их апельсиновым сиропом.

17. Этап

Кекс с сиропом готов. Нарежьте и подавайте к столу.