Кекс с сиропом

1 . Этап

Возьмите ингредиенты для приготовления кекса с сиропом.

2 . Этап

В миску выложите мягкое сливочное масло с сахаром.

3 . Этап

Тщательно разотрите масло с сахаром.

4 . Этап

По одному добавьте яйца, каждый раз взбивая миксером.

5 . Этап

Получится пышная, гладкая масса.

6 . Этап

Добавьте в неё разрыхлитель и муку. Хорошо перемешайте.

7 . Этап

После влейте молоко.

8 . Этап

И еще раз перемешайте тесто для кекса до однородной консистенции.

9 . Этап

Тесто разделите на две части. В одну часть добавьте какао.

10 . Этап

Хорошо перемешайте тесто с какао.

11 . Этап

Во вторую часть теста добавьте цедру и сок половины апельсина. Перемешайте.

12 . Этап

Поочередно выкладывайте светлое и коричневое тесто в форму для кекса.

13 . Этап

Пока не выложите все тесто.

14 . Этап

Выпекайте кекс в духовке при температуре 175-180 градусов 40-45 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.

15 . Этап

Сок половины апельсина соедините с сахаром и доведите до кипения. Дайте сахару раствориться в соке.

16 . Этап

Деревянной шпажкой сделайте отверстия в кексе и заполните их апельсиновым сиропом.

17 . Этап

Кекс с сиропом готов. Нарежьте и подавайте к столу.