Паста с морепродуктами, томатами и фенхелем

1 . Этап

Все продукты данные мной в ингредиентах взвешиваю, т к я считаю калорийность блюда для себя. Готовим сразу и морепродукты и отвариваем пасту аль-денте, следуя указаниям на вашей упаковке. Берём глубокую сковороду или сотейник. Наливаем масло оливковое и обжариваем в нём морепродукты. Если мороженные морепродукты, то их размораживаем предварительно. У меня в рассоле, я поместила их в сито и слила жидкость. Тонкими кольцами нарезаем лук-порей, мелкими кубиками - томаты. Добавляем к морепродуктам лук-порей, томаты и фенхель. Перемешиваем и наливаем сливки. Немного всё потушим под крышкой.

2 . Этап

Выложить в сковороду с содержимым спагетти (пасту). Тщательно перемешать и подержать на огне ещё пару минут. Готовы. В оригинальном рецепте: Измельчите смесь, приготовленную на сковороде, в блендере до состояния пюре и выложите назад на сковороду, добавьте пасту, перемешайте. Подержите на сковороде ещё пару минут.

3 . Этап

Раскладываем по тарелкам и украшаем блюдо лимонной цедрой.

4 . Этап

Подаём.

5 . Этап

Это очень вкусно!